Pancakes salés

 

Bonsoir

Ce soir, une recette ultra rapide et facile (encore oui !) que les enfants adorent.

Les pancakes salés. Je prépare même la pâte avant, comme ça au moment du diner, il n’y a plus qu’à les faire cuire.

Alors pour la recette :

125 g de farine, 150 ml de lait, 2 oeufs, 1 cuillère à soupe d’huile, 1 sachet de levure, sel poivre.

Vous mélanger l’ensemble, et vous rajoutez le jambon et gruyère (je ne sais pas la quantité je fais un peu au hasard), c’est possible de faire aussi avec du thon.

Ensuite, dans une poêle, faire cuire deux minutes de chaque côté. Ce qui est génial, c’est que le gruyère est tout fondant au milieu ! A servir avec une salade et c’est parfait.

Un plat du soir rapide et économique.

Petits croissants garnis gourmands

Bonjour

Ce matin, j’ai voulu changé du petit déjeuner habituel.

En quelques minutes, j’avais des croissants aux pépites de chocolat et à la pâte à tartiner. Autant dire, qu’ils sont partis très vite ! (Vous pouvez aussi en faire des salés)

Il vous faut de la pâte feuilletée (la faire au robot ou comme aujourd’hui,  achetée en rouleau), des pépites, de la pâte à tartiner et un jaune d’oeuf.

Découper votre pâte en triangles, les garnir, les rouler, les dorer au jaune d’oeuf et c’est prêt. 20 min au four, et vous avez un petit déjeuner gourmand 🙂 Ultra rapide et facile !